Muffins di Pampuna


Specialmente pa e temporada di luna di October nos ta bay presenta algun receta di pampuna pa por ehempel un BBQ, como un snack delicioso of pa Halloween.

Purba e muffins nan aki cu ta masha facil pa traha cu un sabor di cinnamon y spice.

Naturalmente nos por traha e muffins nan aki tambe ki ora cu ta pa saborea y comparti cu famia y amigonan.

Keda pendiente!

Preparacion y tempo pa cushina:

  • Preparacion:15 minuut

  • Pa cushina:15 minuut

  • Easy

  • Pa 12 persona

  • Por Freez e tambe

Nutricion pa porcion:

Caloria 219

Vet 10 gram

Carbs 28 gram

Sucu 13 gram

Fibra 2 gram

Protein 4 gram

Salo 0 gram

Ingredientenan:

  • 225 gram di hariña regular of esun di bo escogencia (sea ta volkoren, spelt etc)

  • 2 cuchara grandi di baking powder

  • 1 cuchara grandi di ground cinnamon (of 2 cuchara chikito di pumpkin spice)

  • 100 gram di caster sugar (extra fini)

  • 50 gram sucu bruin lite

  • 200 gram di pampuna puree (di bleki of traha na cas mes)

  • 2 webo grandi

  • 125 gram di manteca lite salt moli

Metodo

Paso 1

Keinta e forno na 200C/180C fan/gas 6.

Yena e cupnan den un plancha di horna di 12 muffin.

Mezcla e hariña, baking powder, cinnamon y tur dos sucu huntoi den un bowl grandi .

Kibra e pidanan grandi di e sucu bruin cu bo dedenan.


Paso 2

Klop e puree di pampuna cu e webonan den un comchi.

Despues agrega esaki hunto cu e otro ingredientenan y tambe cu e manteca gesmelt.

Klop tur cos pa 1 pa 2 minuut cu un mixer di man te ora cu tur cos ta bon mezcla.


Paso 3

Horna pa 15 minuut te ora nan reis y haya un color oro cu un palo di sate por check si e muffins nan ta cla, e mester sali limpi y sin hariña na dje laga nan fria completamente.

Nan por wanta fresco pa 3 dia den un container bon sera cu su tapa.


Disfruta di e Muffins nan di Pampuna !