Fajitas Vegetariano

Updated: 4 days ago


Preparacion y Tempo pa cushin’e

Preparacion: 5 minuut

Cushina: 10 minuut

Facil

Pa 4 persona


Bo kier cushina un cuminda pa famina cu ta lihe y facil?

Purba e fajitasnan aki cu ta liber di carni, carga cu boonchi preto “black beans”, awacati y promenton, cu ta tuma solamente 15 minuut pa prepara.


E cuminda aki ta Vegetariano, pero claro si ta na bo gusto bo ta pone bo carni tambe den dje.



Nutricion pa porcion:

caloria: 463

vet: 19 gram

saturata: 6 gram

carbohidrato: 55 gram

sucu: 8 gram

fibra: 11 gram

proteina: 12 gram

salo: 1.6 gram


Ingredientenan

  • Scuri 400gram di un bleki di boonchi preto “black beans”

  • Un boshi chikito di coriander, corta fini fini

  • 4 tortillas grandi di hariña of 8 pa 12 chikito

  • 1 awacati gesliced of 1 baki chikito di guacamole

  • 2 cuchara grandi di sopi di sour cream

Pa e mezcla di fajitanan

  • 1 promenton geel y un cora red, corta na strepi

  • 1 cuchara grandi di sopi di zeta di oleifi

  • 1 siboyo cora corta en repi (opcional)

  • 1 pida conoflo machica (opcional)

  • ½ cuchara chikito chilli powder

  • ½ cuchara chikito di smoked paprika

  • ½ cuchara chikito di ground cumino

  • Juice di 1 lamunchi

Metodo

Paso 1

  • Pa traha e mix di fajita, tuma 2 of tres repi di promenton cora y geel y corta nan chikito fini. Pone nan un banda.

  • Keinta e zeta den panchi y hasa tur e resto di strepinan di promenton y e siboyo te ora nan haya un rand bruin.

  • Fria nan un tiki y mezcla aden esunnan cu nos a pone un banda.

  • Agrega e conoflo (opcional) y cishina pa 1 minuut, despues agrega e seasoning y dreinan tur hunto pa un par di minuut, te ora cu e spicenan cuminsa hole.

  • Awor benta mita di e juice di lamunchi aden

  • Pasa tur cos den un tayo hundo, lagando e juice of saus den e panchi.

  • Tene e saus aki un tiki cayente den e panchi.


Paso 2

  • Awor benta e black beans nan den e mesun panchi cu e saus, despues agrega e resto di e juice di lamunchi y e otro especienan, seasonsing.

  • Drei e boonchinan hopi bon aden pa nan absorba e sabor di e saus di e mezcla di fajita.

  • Awor drei e coriander aden.


Paso 3

  • Keinta e tortillanan den microwave of den oven medio cayente.

  • Despues loran an den foil pa nan no seca dim as.

  • Sirbi e tortillanan cu e mezcla di fajita, boonchi, awacati y e sour cream pa tur pone e cantidad nan nan gusto.

Ta combina bon cu:

Roast cauliflower cheese pizza

Egg fried noodles

Spinach ball lasagne


Bon Apetit!