Un dushi treat pa e dianan di Fiesta
No ta importa si bo ta Vegano of no, e bolo aki ta asina suave y un berdadero delicia. Lo bo gust’e.
Preparacion y tempo pa cushin’e
Preparacion: 15 minuut
Pa Cushin’e: 45 pa - 50 minuut
Pa: 8 – 10
E ta facil pa traha
Por Freez e, y e ta liber di webo y lechi.
E ta un bolo Vegano y Vegetariano.
Nutricion: Pa porcion/slice (1 bolo ta saca 10 slice)
Caloria 353
Vet 11 gram
Vet Satura 1 gram
Carbohidrato 61 gram
Sucu 40 gram
Fibra 1 gram
Proteina 3 gram
Salo 0.4 gram
Ingredientenan:
100 ml di zeta vegetal/vegetable oil, plus un tiki extra pa pone den e baki hero pa bay forno.
275 gram di hariña cu elevadura/self-raising flour
150 gram sucu muscovado color scur
1 cuchara chikito di baking powder
1 cuchara chikito di ginger mula/ground ginger
50 gram di treacle - tambe yama black treacle of blackstrap Molasses. Molasses ta esencialmente loke ta resta, despues cu a herbe e sucu di caña y cu mayoria di e sucu a ser saca for di dje.
50 gram di stem ginger di boter fini machica of den blender
1 cuchara chikito di siroop di Ginger
150 gram di sucu pa blancha
½ juice di lamunchi
4 pida di stem Ginger cristaliza y gesliced
Metodo
PASO 1
Keinta e forno na 200C/180C fan/gas 6. Zeta bo panchi di forno di pan 900g (19 x 9 x 6cm) y pone e waxpaper di horna aden.
Mezcla e hariña, sucu muscovado, baking powder y e ground ginger hunto den un comchi/bowl grandi .
Smeer/hunta e zeta, treacle, e stem ginger geblend y 170ml awa frieu.
Despues mezcla tur cos hunto uzando un cuchara di palo, te ora e bira suave.
PASO 2
Basha e mezcla den e panchi di forno y horna esaki pa 45-50 minuut den e center di e forno.
E bolo ta cla ora cu e toothpick of palo di satee sali liso y limpi bek sin ningun hariña na dje. Hinca e palo di satee meymey di e bolo pa check si e ta cla.
Despues cu a saca e bolo for di forno; lag’e fria pa 5 minuut of mas riba un reki di metal pa e fria completamente.
PASO 3
Sifta e sucu den un comchi, agrega e siroop di ginger y mezcla e juice di lamunchi aden net p’e bira un substancia un tiki diki, pa por bash’e riba e bolo sin cu e ta mucho awa (test e riba lomba di un cuchara).
Pone e bolo riba un pedestal/stand, kita e papel di horna …basha e icing mes ora riba e bolo y mesora despues pone tambe e pidanan di ginger riba dj’e. Slice bo bolo y sirb’e…
Ta smaak hopi bon cu: Vegan Vanilla Ice-Cream.